Whole-Foods, Plant-Based Diet

Existem muitos argumentos sobre qual dieta é melhor para você.

No entanto, as comunidades de saúde e bem-estar concordam que dietas enfatizando ingredientes frescos e integrais e minimizando alimentos processados ​​são superiores ao bem-estar geral.

A dieta baseada em alimentos integrais faz exatamente isso.

Ele se concentra em alimentos minimamente processados, especificamente plantas, e é eficaz para estimular a perda de peso e melhorar a saúde.

Não existe uma definição clara do que constitui uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais (dieta WFPB). A dieta WFPB não é necessariamente uma dieta definida - é mais um estilo de vida.

Isso ocorre porque as dietas à base de plantas podem variar bastante, dependendo da medida em que uma pessoa inclui produtos de origem animal em sua dieta.

No entanto, os princípios básicos de uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais são os seguintes:

Enfatiza alimentos inteiros e minimamente processados.

-Limita ou evita produtos de origem animal.

-Foca-se em plantas, incluindo vegetais, frutas, grãos integrais, legumes, sementes e nozes, que devem constituir a maioria do que você come.

-Exclui alimentos refinados, como adição de açúcar, farinha branca e óleos processados.

-Preste atenção especial à qualidade dos alimentos, com muitos defensores da dieta WFPB promovendo alimentos orgânicos de origem local sempre que possível.

Por esses motivos, essa dieta costuma ser confundida com dietas veganas ou vegetarianas. No entanto, embora parecidas em alguns aspectos, essas dietas não são as mesmas.

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