Study Chemistry

当亚里士多德定义火、气、土和水四种元素时，一个基本的化学假说首先出现在古典希腊。直到 17 和 18 世纪，罗伯特·博伊尔 (1627-1691) 和安托万·拉瓦锡 (1743-1794) 等科学家才开始将古老的炼金术传统重塑为一门严谨的科学学科。

化学是对物质的研究——它由什么组成，它的特性是什么，以及它是如何变化的。能够描述蛋糕中的成分以及它们在蛋糕烘焙时如何变化被称为化学。物质是任何有质量并占据空间的东西——也就是说，任何物理上真实的东西。有些东西很容易被识别为物质——例如这本书。其他的就不那么明显了。因为我们很容易在空中移动，所以我们有时会忘记它也是物质。

学分：

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