Espressoführungs

Größe Die Größe kann eine einzelne, doppelt so hoch sein, oder dreifach, eine proportionale Menge von gemahlenem Kaffee verwendet wird, etwa 7, 14 und 21 g; entsprechend bemessene Filterkörbe eingesetzt werden. Die italienische Multiplizierterm doppio wird oft für ein Doppel verwendet, mit Solo- und triplo mehr sind für Single und Tripel selten verwendet. Der einzige Schuss ist die traditionelle Schussgröße, wobei das Maximum, das leicht an einem Hebel Maschine gezogen werden könnte. Einzelkörbe sind stark verjüngen oder abgestuft im Durchmesser nach unten vergleichbarer Tiefe zu den Doppelkörben zu schaffen und damit vergleichbare Beständigkeit gegen Wasserdruck. Die meisten Doppelkörbe werden sanft verjüngt (das „“ Faema Modell „“), während andere, wie die geraden Seiten haben. Triple-Körbe sind in der Regel mit geraden Seiten. Siebträger wird oft mit zwei Tüllen kommen, in der Regel eng beabstandet, und ein Korb doppelte Größe - jeweils Tülle kann in eine separate Tasse optional verzichtet werden kann, wodurch man zwei Solo-Größe (aber doppio gebrühten) Schüsse, oder in eine einzelne Tasse (daher die enger Abstand). Echte Soloaufnahmen sind selten, mit einem einzigen Schuss in einem Café im Allgemeinen der Hälfte eines doppio erschossen. In Espressogetränken, insbesondere größere Milchgetränken, ein Getränk mit drei oder vier Aufnahmen von Espresso wird ein „“ Triple „“ oder „“ Quad „“ jeweils bezeichnet werden. Länge Die Länge des Schusses kann Ristretto (oder stretto) (reduziert), normale / Standard (normal) oder lungo (long): [Bearbeiten] diese zu einem kleineren oder größeren Getränke entsprechen können mit der gleichen Menge an gemahlenem Kaffee und gleiche Maß an Extraktion oder auf unterschiedliche Länge der Extraktion. Anteile variieren und das Volumen (und niedriger Dichte) von Crema machen volumenbasierte Vergleiche schwierig (genaue Messung nutzt die Masse des Getränks). Typischerweise ist ristretto die Hälfte des Volumens der normale und lungo ist das Doppelte der normale Lautstärke verdreifachen. Für ein Doppelaufnahme, (14 Gramm trockenen Kaffee), verwendet ein normale etwa 60 ml Wasser. Ein Doppel Ristretto, eine häufige Form mit handwerklichem Espresso verbunden ist, nutzt die Hälfte die Menge an Wasser, etwa 30 ml [Bearbeiten] Ristretto, normale und lungo nicht einfach kann der gleiche Schuss sein, zu verschiedenen Zeiten gestoppt [Bearbeiten]. -