Fish Ham

El “Pez | Ham Burger and Fry ”ha estado en el mercado desde 2016; nació de la profesionalidad, el conocimiento y la inspiración de su propietario Taheri Mahdi para el mundo de la restauración rápida, caprichosa y de calidad.

Tras obtener el diploma de hostelería y tras diez años de experiencia en la cocina, el chef identificó la necesidad del cliente de una comida rápida e informal diferente al sándwich habitual que se consume en la pausa del almuerzo.

Aquí nació la idea de volver a proponer, con algunas variaciones, grandes clásicos de la cocina del pescado en formato de comida rápida. La búsqueda continua de materias primas seleccionadas y combinaciones atrevidas, sin perder la atención por la relación calidad-precio, ha permitido que la marca Fish Ham se consolide en los últimos años como líder indiscutible de la cocción rápida de pescado en el panorama de Las Marcas.

Cuatro años después de su lanzamiento, no solo ha experimentado un aumento económico excepcional, sino que se está convirtiendo en un sector ascendente en el negocio de la restauración.