Fresh & Fetch

Los amantes del marisco siempre quieren la carne más fresca y tierna de los mejores proveedores. Presentamos Fresh & Fetch, una aplicación de entrega de pescado que ofrece pescado de la mejor calidad justo en la puerta de su casa.

Algunas de las características que nos diferencian son

1. Pescado sin amoniaco y sin conservantes añadidos: Nuestro pescado viene sin ningún producto químico, ya sea amoniaco, formalina o cualquier otro conservante añadido. Le aseguramos que nuestro pescado llega casi vivo.

2. Tiempo mínimo entre la captura y la entrega: Podemos mantener la frescura de nuestro stock minimizando el tiempo entre la captura y la entrega. Nuestra fuente de pescado son los pescadores que salen al mar a diario. Ya sea atún, cangrejo o mancha de perlas, puede estar seguro de que fue capturado el mismo día en que fue entregado.

3. Envasado al vacío para una frescura prolongada: Atribuimos uno de nuestros factores de frescura al envasado al vacío. Sí, envasamos al vacío cada pedido tuyo. El envasado al vacío implica la eliminación del aire del paquete, seguido de la aplicación de un sello hermético. Esto mantiene el pescado fresco durante más tiempo. Esto también evita las quemaduras por congelación que ocurren durante el contacto directo con el hielo. Y además, se conserva el color y el sabor de su pescado, lo que le permite consumirlo como si lo acabara de pescar.

4. Corte preciso y procesamiento higiénico: Mantenemos una temperatura por debajo de 5 grados Celsius mientras procesamos el stock y los pedidos. El agua que usamos está purificada. Además, seguimos un protocolo estricto y estándar para mantener el entorno higiénico.