Fresh & Fetch

Liefhebbers van zeevruchten willen altijd het meest verse en mals vlees van de beste leveranciers. Introductie van Fresh & Fetch, een visbezorg-app die vis van de beste kwaliteit direct voor de deur levert.

Enkele van de kenmerken waardoor we ons onderscheiden zijn

1. Ammoniakvrije vis zonder toegevoegde conserveermiddelen: onze vis wordt geleverd zonder enige chemicaliën, of het nu ammoniak, formaline of andere toegevoegde conserveermiddelen zijn. We verzekeren u dat onze vis zo goed als levend komt.

2. Minimale tijd tussen vangst en levering: We zijn in staat om de versheid van onze voorraad te behouden door de tijd tussen vangst en levering te minimaliseren. Onze bron van vis zijn de vissers die dagelijks de zee op gaan. Of het nu gaat om tonijn, krab of parelvlek, u kunt er zeker van zijn dat hij werd gevangen op dezelfde dag dat hij werd afgeleverd.

3. Vacuüm verpakt voor langdurige versheid: Wij schrijven een van onze versheidsfactoren toe aan het vacuüm verpakken. Ja, we verpakken elke bestelling van u vacuüm. Vacuümverpakking omvat het verwijderen van lucht uit de verpakking, gevolgd door het aanbrengen van een hermetische afdichting. Hierdoor blijft uw vis langer vers. Dit voorkomt ook vriesverbranding die optreedt tijdens direct contact met ijs. En bovendien blijven de kleur en smaak van je vis behouden, zodat je hem kunt consumeren alsof hij net is gevangen.

4. Nauwkeurig snijden en hygiënisch verwerken: We handhaven een temperatuur van minder dan 5 graden Celsius tijdens het verwerken van de voorraad en bestellingen. Het water dat we gebruiken wordt gezuiverd. Bovendien volgen we een strikt en standaard protocol om de hygiënische omgeving te behouden.