Fresh & Fetch

Deniz ürünleri sevenler her zaman en iyi tedarikçilerden en taze ve en yumuşak eti isterler. Kapınızın önünde en kaliteli balıkları sunan bir Balık Teslimatı Uygulaması olan Fresh & Fetch ile tanışın.

Bizi farklı kılan özelliklerden bazıları şunlardır:

1. Koruyucu madde içermeyen amonyak içermeyen balıklar: Balıklarımızda amonyak, formalin veya diğer ilave koruyucu maddeler gibi kimyasallar yoktur. Balığımızın canlı olduğu kadar iyi geldiğini size temin ederiz.

2. Yakalama ve teslimat arasında minimum süre: Yakalama ve teslimat arasındaki süreyi en aza indirerek stoklarımızın tazeliğini koruyabiliyoruz. Balık kaynağımız, günlük olarak denize açılan balıkçılar. Ton balığı, yengeç veya inci lekesi, teslim edildiği gün yakalandığından emin olabilirsiniz.

3. Uzun süreli tazelik için vakumlu paketleme: Tazelik faktörlerimizden birini vakumlu paketlemeye bağlıyoruz. Evet, her siparişinizi vakumla paketliyoruz. Vakumlu paketleme, paketten havanın çıkarılmasını ve ardından hermetik sızdırmazlığın uygulanmasını içerir. Bu, balığınızı daha uzun süre taze tutar. Bu aynı zamanda buzla doğrudan temas sırasında meydana gelen donma yanmasını da önler. Üstelik, balığınızın rengi ve tadı korunarak onu yeni yakalanmış gibi tüketmenizi sağlar.

4. Hassas kesim ve hijyenik işleme: Stok ve siparişleri işlerken sıcaklığı 5 derecenin altında tutuyoruz. Kullandığımız su arıtılır. Ayrıca, hijyenik ortamı korumak için katı ve standart bir protokol takip ediyoruz.