mexican foods

Todo en este mundo tiene su propia historia. Lo mismo ocurre con los alimentos que comemos, cada bocado que sacamos de un plato es un bocado de la historia. Esto no solo habla de la historia de los ingredientes en sí, sino también de la historia de la receta y las costumbres que se usaron para hacer el plato.

La auténtica comida mexicana es vibrante, deliciosa, fresca y divertida. También es colorido, especiado y utiliza una increíble variedad de chiles, tanto frescos como secos. Muchos ingredientes están fácilmente disponibles en todas partes, como tomates, limas, cilantro, cebolla roja, aguacate y maíz, y los ingredientes especiales están cada vez más disponibles.

La cocina mexicana está llena de sabor; entre las hierbas y especias que le dan su toque distintivo se encuentran una variedad de chiles (frescos, secos, ahumados y en escabeche), junto con orégano, cilantro (conocido como cilantro en América del Norte), canela y cacao. El ajo, las cebollas, los limones y las limas también se usan generosamente.

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Gracias por leer la descripción, y esperamos que la pases bien con la comida mexicana.