Vinos de Canarias

با PDO و ششصد منبع شراب آن به کارخانه های شراب سازی قناری دسترسی پیدا کنید

Vinos de Canarias اولین نرم افزار موبایلی است که به شما امکان دسترسی به کلیه کارخانه های شراب سازی مجمع الجزایر با عنوان محافظت شده از مبدا و بیش از ششصد منبع شراب آن را می دهد. روشی ساده و مستقیم برای ورود به دنیای جالب شراب قناری و کشف مزایای آن.

با استفاده از برنامه ما می توانید:

- دسترسی به اطلاعات کامل در مورد کارخانه های شراب سازی قناری ، از جمله تماس ، خدمات ، مکان و غیره

- یافتن بیش از ششصد منبع شراب ، امکان جستجو بر اساس جزایر ، DO ، نوع شراب یا انواع انگور.

- با داده های عمومی هر شراب مانند نت مزه ، جفت شدن ، سرویس ، قدرت الکل ، انواع یا نوع آن مشورت کنید.

- به شراب مورد علاقه خود رای دهید و آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.

- از همه اخبار و رویدادهای مربوط به شراب در جزایر قناری مطلع باشید.

شراب قناری

از نظر تاریخی ، شرابهای ساخته شده در جزایر قناری دارای شهرت جهانی فوق العاده ای بودند و لیوان های نیمی از جهان را در یک طرف اقیانوس اطلس و دیگری پر می کردند. خود شکسپیر در مورد او گفت که "روح را معطر می کند". با این حال ، این اعتبار تا همین اواخر در حال گرم شدن بود ، که در آن شراب قناری به تدریج نقش اصلی خود را بازیافت ، و یک بار دیگر جایگاه خود را در بازار جهانی شراب ادعا کرد.

اما جزایر نه تنها شرابهایی با کیفیت فوق العاده ارائه می دهند ، بلکه در عین حال ، آنها از طیف وسیعی از پیشنهادات این کار را انجام می دهند. تنوع چشم اندازها ، انواع انگور بومی ، محصولات سنتی و شرایط خاک و آب و هوایی ، به مجمع الجزایر ما این توانایی را می دهد که تجارب باستان شناسی بی پایان را در یک زمینه کاملاً خاص به مصرف کننده ارائه دهد.

سنتی از قرن ها

شراب نه تنها یک غذای اساسی برای شهرک نشینان بود ، بلکه دارای عملکرد مذهبی بسیار مهمی نیز بود ، تا جایی که بدون آن مراسم مذهبی مسیحی انجام نمی شد. در نتیجه ، اولین انگورها از اولین اظهار نظر در مورد استعمار به جزیره وارد شدند. با این حال ، تا اواسط قرن هفدهم ، پس از فروپاشی کشت نیشکر ، تاک به نقش اصلی خود در اقتصاد جزیره ، به ویژه در شمال جزیره رسید. شراب های قناری به بازارهای خارجی ، در کشورهایی مانند انگلیس بسیار مورد پسند واقع شده اند.

انواع منحصر به فرد

مجمع الجزایر قناری یکی از برجسته ترین میراث های انگور در اسپانیا است. از آنجا که جزایر تحت تأثیر بیماری فیلوکسرا که در اواخر قرن نوزدهم بیشتر کره زمین را فرا گرفته بود ، تحت تأثیر قرار نگرفتند ، انواع انگور که به طور کامل در جاهای دیگر ناپدید شده اند ، در اینجا زنده مانده اند. این شرایط خاص اجازه کاشت مستقیم از شاخه های انگور را می دهد ، با مزیت شناختی رشد ریشه های آن. در حال حاضر بیش از بیست نفر از آنها خودکار تلقی می شوند.

تاكستان قهرمانانه

اوروگرافی ناگهانی و آتشفشانی یک ثابت در مجمع الجزایر است ، که با توجه به عدم امکان استفاده از هر نوع ماشین آلات در برداشت ، شراب ساز قناری را مجبور به تلاش و ابتکار برای تولید یک انگور قهرمان می کند. طبق مرکز تحقیقات ، مطالعات ، حفاظت ، هماهنگی و ارزش گذاری تاکستان کوهستان (CERVIM) ، این نوع از انگور سازی یکی از باغ های انگور است که در آن انگورها بیش از 300 متر ارتفاع ، در زمینی با شیب های بیشتر از 30٪ ، در تراس رشد کرده و یا در شرایط دشوار رشد قرار دارند.

یازده فرقه مبدا

یک نام از منشأ شراب با کیفیت تهیه شده در یک زمینه خاص و با روشهای خاص تولید و انواع انگور را به رسمیت می شناسد و از آن محافظت می کند. با توجه به شرایط مختلف آب و هوایی و طبیعی و حتی شیوه های مختلف فرهنگی ، جزایر قناری در حال حاضر دارای یازده فرقه مبدا هستند.