বাড়িতে কাবাব তৈরি করার জন্য একটিিকটি সাি পি দেওয়া হলো
মুরগির মাংস ধুয়ে সাফ করুন এবং ছোট ছোট ছট রে কেটে নিন.একটি বড় বোউলে মুরঁির মা় ম পাউডার، গারলিক পেস্ট، গিঞ্জার পেসৡধ ়া، জিরা গুঁড়া، কালো মির্চ গা، হড়া সুজি، সোডিয়াম বাইকার্বোনেট، দই، তেল , এবং নমক দিন।সবগুলি উপকরণ ভালোভাবউপকরণ ভালোভাবন ে এটি ধাপে ধাপে ম্যারিনেট করুন। ম্যারিনেট করার জন্য সময় নিন সর্ফফ্র খে দিন কিংবা ২-৩ ঘণ্টা উপরে রেখে দিন। ্রি ফারেনহাইট (৪০০-১২৫ ডিগ্রি সেলসিা) ্রায় প্রি-হিট করা ওয়েভ ওভেন ব্যবহা ব প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি এটি গ্রিল প্যানে বা টাওযা চুলল ুত করতে পারেন। সাধারণ মেয়রিনেট এবং সুজি প্রয়োগ কর র মাংস নিন এবং ম্যারিনেট করা মাংসগুং লি ওয়েভ ওভেনে বাকি বৃদ্ধি পায়ায়া পি ড়ুন।ম্যারিনেট করা মাংস ওয়েভ ওভে-ধনননননন ট পেটে মাত্রণ করে প্যান করুন ، সঁয় টি উল্টে দিন যাতে সব দিক এবং মাংসবি বাবের মতো বুদ্ধিমত্তা লাভ করে। আপনার পছন্দের সস সহ গরমাগরম কাবাব পর . সাথে নান، রুটি، পুলাও، অথবা সালাদ যোকককাাাা র্ভ করতে পারেন। এই সুস্বাদু কাবাব স্ত্রীরা، সন্তানরনব ধুদের সাথে সময় কাটানোর জন্য একটি আক স্বাদিষ্ট পদ্ধতি। প্রতিটি দিকে নান বা রুটির সাথে এটি বান তে পারেন এবং এটি একটি স্বাদিষ্ট সব এটি লাদের সাথে পরিবেশন করতে পারেন। আপনি যদি চান، এই কাবাবে বিভিন্ন প্রককবাবে বিভিন্ন পান লা বা সস যোগ করে স্বাদ পরিবর্তন করত৾ শুভ ভোজন করুন!