Lebanon Food

لبنان انواع غذاها و دستورهای خوشمزه و لذیذ را در خود جای داده است، از این رو طبیعت لبنان دشت، کوه و دریا است و انواع غذاها از جمله ماهی، سبزیجات و میوه جات و سبزیجات کوهی را نیز در خود دارد!

حتماً با این غذاهای لذیذ آشنا خواهید شد، چرا که لبنان به خاطر شیرینی هایش، به اصطلاح ماناکیش، پنیر، آویشن، پای اسفناج و گوشت با خمیر مخصوصاً معروف است و هر استانی به تهیه نوع خاصی از غذا معروف است. یا به چه معناست که به هر استانی غذاهایی منسوب و به نام آن وجود دارد!

مثلا شهر طرابلس به عرضه نوعی گوشت با خمیر معروف است و به آن منسوب است و به آن طرابلس می گویند و شهر بعلبک هم هست که همین نوع غذا را درست می کند اما به گونه ای دیگر و همچنین لذیذ. ، و به نام شهر بعلبک به آن بعلبک می گویند

سفره غذاهای لبنانی به خاطر پیش غذا های فراوانی که به آن مزه می گویند معروف است، مانند نخود تند، برگ انگور، انواع پای، پنیر، اسفناج، کوفته، کیبه و زیتون. آن را دوست دارم