Lebanon Food

يحتوي لبنان على العديد من الأصناف الغذائية والوصفات اللذيذة والشهية فتتسم طبيعة لبنان بالسهل والجبل والبحر وتحتوي على العديد من أصناف الطعام ففيها الأسماك وفيها الخضار والفواكه وفيها الخضراوات الجبلية أيضا !

لا بد لك من التعرف على هذه الأطعمة الشهية كما تشتهر لبنان بالمعجنات ما يدعى المناقيش الجبنة والزعتر وفطائر السبانخ واللحمة مع العجين بالذات وان كل محافظة تشتهر بتقديم نوع معين من الطعام او بما معنى انه هناك اكلات تنسب لكل محافظة وتسمى باسمها !

مثلا مدينة طرابلس تشتهر بتقديم نوع من أنواع اللحم بعجين وينسب لها ويسمى طرابلسية , وأيضا هناك مدينة بعلبك تصنع نفس النوع من الطعام لاكن بطريقة أخرى ولذيذة أيضا ويسمونها بعلبكيه نسبة لاسم المدينة بعلبك

وتشتهر سفرة الطعام اللبناني بالعديد من المقبلات ويسمونها المزات مثل الحمص المتبل ورق العنب فطائر متعدة جبنة لحمة سبانخ كبة اللحم والزيتون وبالرغم من هذا يعتبر الخضار في لبنان لذيذ جدا وهناك الأسماك أيضا بكافة أنواعها واللحوم والمشاوي لابد لك ان تتعرف على أصناف الطعام اللبناني وان تذوقها جمعت لكم العديد منها هنا في هذا التطبيق أتمنى ان ينال اعجابكم .