mybullockcart

ادویه یک دانه ، میوه ، ریشه ، پوست یا سایر مواد گیاهی است که در درجه اول برای طعم دادن ، رنگ آمیزی یا حفظ غذا استفاده می شود. ادویه جات از گیاهان متمایز می شوند ، که عبارتند از برگ ، گل یا ساقه گیاهان که برای طعم دادن یا تزئین استفاده می شود. بسیاری از ادویه جات دارای خواص ضد میکروبی هستند ، که ممکن است توضیح دهد که چرا ادویه جات ترشی جات در آشپزخانه هایی که از آب و هوای گرمتر سرچشمه می گیرند بیشتر مشهود است ، جایی که احتمال فساد آنها بیشتر است. غذا ، و اینکه چرا استفاده از ادویه جات ترشی جات بیشتر در گوشت رایج است ، که به ویژه مستعد فساد است. ادویه جات گاهی در پزشکی ، مناسک مذهبی ، لوازم آرایشی یا تولید عطر استفاده می شود.