Nasi Kuning Indonesia

این برنامه با عنوان "NASI KUNING: میراث طلایی آشپزی اندونزی - تاریخ و سنت های پشت یک غذای بی انتها" یک کاوش عمیق در یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی اندونزی ارائه می دهد. این کتاب به تاریخ غنی ناسی کونینگ می پردازد و ریشه های فرهنگی و اهمیت آن را در آیین ها و جشن های اندونزی بررسی می کند. همچنین روش های معتبر تهیه را پوشش می دهد و نشان می دهد که چگونه این غذای برنجی پر جنب و جوش و طلایی به نمادی از رفاه و با هم بودن در غذاهای اندونزیایی تبدیل شده است. ایده آل برای علاقه مندان به آشپزی، مورخان، و محققان فرهنگی به طور یکسان.

توسط. تری ستیانینگسیه

کدنویسی شده توسط عبدالقادر باغیس