Nasi Kuning Indonesia

يقدم هذا التطبيق الذي يحمل عنوان "NASI KUNING: التراث الذهبي للطهي الإندونيسي - التاريخ والتقاليد وراء الطبق الخالد" استكشافًا متعمقًا لواحد من أكثر الأطباق التقليدية المحبوبة في إندونيسيا. يتعمق الكتاب في تاريخ ناسي كونينج الغني، ويتتبع جذوره الثقافية وأهميته في الطقوس والاحتفالات الإندونيسية. ويغطي أيضًا طرق التحضير الأصلية، ويعرض كيف أصبح طبق الأرز الذهبي النابض بالحياة هذا رمزًا للرخاء والعمل الجماعي في المطبخ الإندونيسي. مثالي لعشاق الطهي والمؤرخين والباحثين الثقافيين على حدٍ سواء.

بواسطة. تري سيتيانينجسيه

مبرمج بواسطة عبد القادر باجيس