Formaggi

L'app "Formaggi" è stata realizzata dall'Unione Nazionale Consumatori (www.consumatori.it), in collaborazione con Assolatte, e si propone come la più completa App italiana interamente dedicata al mondo dei formaggi. E' possibile effettuare ricerche per stagionatura, tipo di latte o di pasta oppure ricercando la denominazione commerciale dei singoli formaggi. Sono stati inseriti:

• 92 formaggi tra tradizionali, tipici e "moderni", illustrati da testi e immagini accattivanti;

• oltre 350 ricette;

• 2000 abbinamenti consigliati, dagli evergreen ai raffinati o freschi, dagli insoliti ai low cost, dalla frutta, alla verdura, al pane, alle confetture e mostarde, ma anche le bevande.

E' un'app gustosa pensata per gli amanti del formaggio o i neofiti, per chi sta facendo la spesa o la vuole pianificare, per chi vuole conoscere meglio un particolare prodotto e come valorizzarlo in tavola.

La sezione dedicata alle bevande può contenere abbinamenti con vini e birre.