Индийская кухня. Рецепты

recettes indiennes avec photos pour vous aider à apprendre à préparer des plats délicieux et sains. Particulièrement utile sont végétariens, puisque 80% des Indiens ne mangent pas de viande, qui ne pouvait pas imposer une marque sur la cuisine indienne.

La cuisine indienne est considéré comme l'un des plus sains dans le monde. Cela est dû au fait que le pouvoir en Inde est en étroite coopération avec le système védique indien de la médecine ayurvédique.

Les meilleures recettes de la cuisine indienne à l'étape par étape et des photos de descriptions détaillées très simples, mais en même temps - ce qui est tout ce que vous devez apprendre à cuisiner des plats incomparables!

cuisine indienne - il est une étonnante variété de plats colorés et parfumés. Tous les composants sont frais et naturels, sans exhausteurs de goût - seule la combinaison d'épices parfumées qui font de chaque plat spécial, ravissent l'âme et de l'estomac, guérit et traités. Cette ...

• les premiers plats: soupe et des légumes aux lentilles faites, etc;.

• une variété de plats de légumes et de légumineuses;

• riz dans diverses variantes, y compris pilaf indien classique;

• poissons et fruits de mer - poisson frit dans de l'huile de noix de coco, poisson mariné, etc.;

• curry - non seulement comme condiment, mais comme une collection de recettes;

• produits laitiers: Dhay, maison fromage paneer etc;.

• pâtisseries et desserts: boules de fromage en rose sirop rassgulla, boules d'amandes dans le test-gulab Jamuna, un rasmalay dessert laitier, crêpes au sirop dzhalebi, boules de lait miel, frites, crème glacée traditionnelle indienne avec le safran, la cardamome et la pistache kulfi.

Ne pas rester sans attention et culinaires Povarёnka boissons traditionnelles indiennes. Ce masala thé - thé avec du sucre, du lait et d'épices, thé spécial au gingembre, miel et citron, boisson au citron halo-pani, fouettée fruits lassi yogourt et bien d'autres boissons intéressantes.

Ajoutez vos recettes préférées à votre propre livre de cuisine, de sorte qu'ils sont toujours à portée de main et ont permis de plaire et de surprendre vos proches plats étonnants de l'Inde!