Индийская кухня. Рецепты

وصفات هندية مع الصور لمساعدتك على تعلم كيفية إعداد أطباق لذيذة وصحية. مفيدة بشكل خاص هم النباتيون، منذ 80٪ من الهنود لا يأكلون اللحوم، والتي لا يمكن فرض علامة على المطبخ الهندي.

يعتبر المطبخ الهندي واحدا من أصح في العالم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السلطة في الهند في تعاون وثيق مع نظام الفيدية الهندية الطب الأيورفيدا هذا.

أفضل وصفات من المطبخ الهندي مع خطوة خطوة الصور ومفصلة، ​​ولكن في نفس الوقت الوصف بسيطة جدا - وهذا هو كل ما كنت بحاجة لمعرفة كيفية طهي أطباق غير مسبوقة!

الطعام الهندي - هو مجموعة مذهلة من الأطباق الملونة والمعطرة. جميع المكونات الطازجة والطبيعية، دون أي محسنات النكهة - فقط مزيج من التوابل العطرية التي تجعل كل خاص طبق، فرحة الروح والمعدة، ويشفي ويعالج. هذا ...

• أطباق الأولى: شوربة العدس والخضار قدم، وما إلى ذلك؛.

• مجموعة متنوعة من الأطباق من الخضروات والبقوليات.

• الأرز في الاختلافات مختلفة بما في ذلك بيلاو الهندي التقليدي.

• الأسماك والمأكولات البحرية - الأسماك في زيت جوز الهند، والأسماك المملحة وغيرها المقلية؛

• الكاري - وليس فقط باعتبارها بهار، ولكن كمجموعة من صفات.

• منتجات الألبان: dhay، محلية الصنع الجبن بانير وما إلى ذلك؛.

• المعجنات والحلويات: كرات الجبن في ردة شراب rassgulla، كرات اللوز في اختبار جلاب جامونا، وrasmalay حلوى الحليب، الفطائر مع dzhalebi شراب، كرات الحليب والعسل، المقلي، التقليدي الآيس كريم الهندي مع الزعفران والهيل وكولفى الفستق.

لا تبقى بدون اهتمام والطهي Povarёnka المشروبات الهندية التقليدية. هذا ماسالا الشاي - الشاي مع السكر والحليب والتوابل والشاي خاص مع الزنجبيل والعسل والليمون والليمون شراب هالة باني، جلد اسي الفاكهة واللبن الزبادي والعديد من المشروبات الأخرى المثيرة للاهتمام.

إضافة الوصفات المفضلة لديك لكتاب الطبخ الخاص بك، لذلك هم دائما في متناول يدك، وسمح لإرضاء ومفاجأة أحبائهم أطباق مذهلة من الهند!