Индийская кухня. Рецепты

Indyjskie przepisy ze zdjęciami, które pomogą Ci dowiedzieć się, jak przygotować pyszne i zdrowe dania. Szczególnie użyteczne są wegetarianami, ponieważ 80% Hindusów nie jedzą mięsa, które nie mogły nałożyć piętno na kuchni indyjskiej.

Kuchnia indyjska jest uważana za jedną z najzdrowszych na świecie. Wynika to z faktu, że władza w Indiach jest w ścisłej współpracy z indyjskim systemie wedyjskiej medycyny Ayurveda.

Najlepsze przepisy kuchni indyjskiej z krok po kroku i szczegółowych zdjęć, ale jednocześnie bardzo prostych opisów - to wszystko, czego potrzebujesz, aby nauczyć się gotować potrawy niezrównane!

Indyjskie jedzenie - to niesamowita różnorodność potraw kolorowe i pachnące. Wszystkie składniki są świeże i naturalne, bez wzmacniaczy smaku - tylko w połączeniu z pachnącymi przyprawami, które czynią każde danie specjalnego, zachwycać duszę i żołądka, leczy i leczone. Ten ...

• Pierwsze dania: zupa z soczewicy i warzyw wykonane, itp.

• różnorodność potraw z warzyw i roślin strączkowych;

• ryż w różnych wariantach, w tym tradycyjnym indyjskim pilaw;

• Ryby i owoce morza - ryby smażone w oleju kokosowym, marynowanych ryb, itp.;

• curry - nie tylko jako przyprawa, ale jako zbiór receptur;

• nabiał: dhay, domowej roboty ser paneer itp.

• ciasta i desery: serowe kulki w różanym syropie rassgulla, migdałowe kulki w badanej gulab Jamuna, deseru mlecznego rasmalay, naleśniki z syropem dzhalebi, bale mleka miód, smażone, tradycyjnych indyjskich lodów z szafran, kardamon i pistacji kulfi.

Nie pozostanie bez uwagi i kulinarnych Povarёnka tradycyjnych indyjskich napojów. Ten masala herbata - herbata z cukrem, mlekiem i przyprawami, specjalne herbaty z imbirem, miodem i cytryną, napój cytrynowy halo-pani, bita owoce lassi jogurt i wiele innych ciekawych napojów.

Dodaj swoje ulubione przepisy do własnej książki kucharskiej, dzięki czemu są zawsze w zasięgu ręki i pozwolił, aby zadowolić i zaskoczyć bliskim wspaniałe dania Indiach!