Genco

Depuis trois générations, la famille Genco est un point de repère dans la région de Trapani dans la production laitière. En fait, l'expertise dans le traitement du fromage cottage et caillé de fromage à pâte molle et assaisonné recueillir une excellente appréciation des consommateurs. La laiterie actuelle Genco laitière hérite l'intelligent des fruits du savoir traditionnel de la persévérance d'un travail passionné et compétent. Les fromages ricotta produits par Genco sont synonymes de qualité ainsi que la certification de leurs clients fidèles, mais toujours exigeante, plaçant comeazienda leader dans la production de fromage de la Sicile.