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三代家庭发电商在特拉帕尼地区的乳品生产的一个里程碑。事实上，在奶酪和软质乳酪凝乳和经验丰富的加工专业技术收集消费者的优秀赞赏。目前乳品发电公司乳业继承了一个聪明热情，胜任工作的持之以恒的传统知识的水果。由发电公司生产的乳清奶酪与质量以及证明其忠实客户，但总是苛刻的代名词，将comeazienda领导者从西西里岛生产的奶酪。