Gluten Free For Me

Pas d'inscription, pas de paywall, des analyses illimitées - Gluten Free For Me utilise l'IA (intelligence artificielle) et l'OCR (reconnaissance optique de caractères) pour détecter si un produit contient du gluten.

Éliminez les incertitudes lorsque vous essayez de décider si un produit peut être consommé sans danger si vous êtes coeliaque/coeliaque ou si vous avez une intolérance au gluten. Lorsque vous êtes dans un supermarché en train de parcourir des produits et de regarder les ingrédients d'un paquet en vous demandant s'il est sûr, l'application est comme une deuxième paire d'yeux qui vous surveille.

Le processus est simple et vous aurez une réponse en quelques secondes. Prenez simplement une photo d'un produit en vous assurant que le texte est clair et lisible, ajustez l'image uniquement à la liste des ingrédients et l'IA scannera pour détecter si le produit est sans gluten. Une fois le résultat calculé, enregistrez l'analyse pour référence future rapide ou vous pouvez parcourir et rechercher plus de 850 ingrédients.

Si vous ou quelqu'un que vous connaissez êtes coeliaque/coeliaque ou avez une intolérance au gluten, téléchargez Gluten Free For Me et vérifiez rapidement si un produit peut être consommé sans danger.

Résumé des fonctionnalités de Gluten Free For Me :

* Scannez les produits et l'IA vérifiera s'ils contiennent du gluten (scans illimités)

* Parcourez ou recherchez une base de données de plus de 850 ingrédients

* Enregistrez vos numérisations pour une référence future rapide

* Aucun compte ni connexion requis

Gluten Free pour moi dépend d'une connexion Internet pour télécharger la base de données et le contenu de l'application peut changer.

- Qu'est-ce que la maladie coeliaque/cœliaque ? -

La maladie cœliaque/coeliaque n'est pas une allergie ou une « intolérance ». Il s'agit d'une maladie permanente dans laquelle le système immunitaire réagit anormalement à la protéine, le gluten, causant des dommages aux petits

intestin. Les symptômes physiques liés à l’ingestion de gluten ne sont pas immédiats et peuvent mettre plus de temps à se manifester.

- Qu'est-ce que le gluten ? -

Le gluten est le nom générique de la protéine présente dans les céréales suivantes et leurs dérivés :

• Orge (y compris le malt)

• Seigle

• Avoine

• Blé (y compris épeautre, triticale, épeautre)

- Quel est le traitement? -

Il n’existe aucun remède contre la maladie cœliaque/cœliaque. Un régime sans gluten strict et permanent est actuellement le seul traitement médical pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque/coeliaque. Même en cas de symptômes légers, il est conseillé de passer à un régime sans gluten pour éviter des complications graves. L’augmentation de la gamme d’aliments sans gluten disponibles ces dernières années a permis d’avoir une alimentation sans gluten à la fois saine et variée.

- Qu'est-ce qu'un régime sans gluten ? -

Un régime sans gluten est un régime alimentaire qui exclut les aliments contenant du gluten et est essentiel pour gérer les signes et symptômes de la maladie coeliaque/coeliaque et d'autres conditions médicales associées au gluten.

- Que se passe-t-il si une personne atteinte de la maladie coeliaque/coeliaque consomme du gluten ? -

La réaction à la consommation de gluten varie en fonction de la quantité de gluten consommée et des symptômes typiques de l’individu. Les gens peuvent ressentir tout ou partie des symptômes physiques suivants :

• Nausées et/ou vomissements

• Diarrhée et/ou constipation

• Fatigue, faiblesse et léthargie

• Crampes et ballonnements

• Irritabilité et autres comportements anormaux

Les symptômes peuvent apparaître à tout moment jusqu'à 48 heures après l'ingestion. La réaction peut être assez légère ou assez grave. Certaines personnes n’auront aucune réaction évidente. Il est important de se rappeler que des lésions intestinales peuvent toujours survenir malgré l’absence de symptômes.