Gluten Free For Me

Nessuna registrazione, nessun paywall, scansioni illimitate: Gluten Free For Me utilizza l'intelligenza artificiale (intelligenza artificiale) e l'OCR (riconoscimento ottico dei caratteri) per rilevare se un prodotto contiene glutine.

Elimina le congetture nel cercare di decidere se un prodotto è sicuro da consumare se sei celiaco/celiaco o hai un'intolleranza al glutine. Quando sei in un supermercato e guardi i prodotti e guardi gli ingredienti di una confezione chiedendoti se è sicuro, l'app è come un secondo paio di occhi che ti controlla.

Il processo è semplice e avrai una risposta in pochi secondi. Basta scattare una foto di un prodotto assicurandosi che il testo sia chiaro e leggibile, adattare l'immagine solo alla lista degli ingredienti e l'intelligenza artificiale eseguirà la scansione per rilevare se il prodotto è senza glutine. Una volta calcolato il risultato, salva la scansione per un rapido riferimento futuro oppure puoi sfogliare e cercare oltre 850 ingredienti.

Se tu o qualcuno che conosci è celiaco/celiaco o ha un'intolleranza al glutine, scarica Gluten Free For Me e controlla rapidamente se un prodotto è sicuro da consumare.

Riepilogo delle caratteristiche di Gluten Free For Me:

* Scansiona i prodotti e l'intelligenza artificiale controllerà se contengono glutine (scansioni illimitate)

* Sfoglia o cerca un database di oltre 850 ingredienti

* Salva le tue scansioni per un rapido riferimento futuro

* Nessun account o accesso richiesto

Gluten Free per me si basa su una connessione Internet per scaricare il database e il contenuto dell'app potrebbe cambiare.

- Cos'è la celiachia/malattia celiaca? -

La celiachia/malattia celiaca non è un'allergia o una "intolleranza". Si tratta di una condizione che dura tutta la vita in cui il sistema immunitario reagisce in modo anomalo alla proteina glutine, causando danni al piccolo

intestino. I sintomi fisici derivanti dall’ingestione di glutine non sono immediati e potrebbero richiedere più tempo per manifestarsi.

- Cos'è il glutine? -

Il glutine è il nome generico della proteina presente nei seguenti cereali e nei loro derivati:

• Orzo (compreso il malto)

• Segale

• Avena

• Grano (compresi monococco, triticale, farro)

- Qual è il trattamento? -

Non esiste una cura per la celiachia/malattia celiaca. Una dieta priva di glutine rigorosa e permanente è attualmente l’unico trattamento medico per le persone affette da celiachia/malattia celiaca. Anche in caso di sintomi lievi, si consiglia di passare ad una dieta priva di glutine per evitare gravi complicazioni. Negli ultimi anni l’aumento della gamma di alimenti senza glutine disponibili ha reso possibile seguire una dieta priva di glutine sana e variata.

- Cos'è una dieta priva di glutine? -

Una dieta priva di glutine è un piano alimentare che esclude gli alimenti contenenti glutine ed è essenziale per gestire segni e sintomi di celiachia/malattia celiaca e altre condizioni mediche associate al glutine.

- Cosa succede se una persona celiaca/celiaca mangia glutine? -

La reazione al consumo di glutine varia a seconda della quantità di glutine consumata e dei sintomi tipici dell’individuo. Le persone possono manifestare alcuni o tutti i seguenti sintomi fisici:

• Nausea e/o vomito

• Diarrea e/o stitichezza

• Affaticamento, debolezza e letargia

• Crampi e gonfiore

• Irritabilità e altri comportamenti anomali

I sintomi possono svilupparsi in qualsiasi momento fino a 48 ore dopo l'ingestione. La reazione può essere abbastanza lieve o piuttosto grave. Alcune persone non avranno una reazione evidente. È importante ricordare che il danno all’intestino può comunque verificarsi nonostante l’assenza di sintomi.