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Un magasin spécialisé dans le saké tenu par un sommelier soucieux de promouvoir la culture japonaise du saké. Une équipe de professionnels achète du saké directement au Japon et le livre directement à Hong Kong. Chaque bouteille de saké soigneusement brassée par Shuzo Toshi sera strictement contrôlée en termes de température de stockage et de transport afin de garantir que les clients puissent profiter d'un saké de la meilleure qualité. Il vise à intégrer la culture de la dégustation de vin dans la vie, à promouvoir la communication et l'interaction entre amis, à apprendre à associer les mets et à améliorer l'évaluation d'une bouteille de saké. Nous espérons que nos connaissances et notre expérience professionnelles, ainsi que l'échange d'expériences de dégustation de vins à travers des dégustations guidées, permettront aux convives de découvrir l'intérêt du saké et de faire leurs propres choix.