क्रिएटिव राइस टंपेंग

टेंपेंग चावल और उसके बर्तनों को शंकु रूप में देने का एक तरीका है, क्योंकि इसे 'चावल शंको' भी कहा जाता है। आम तौर पर पीले चावल के रूप में प्रसंस्कृत चावल का उपयोग किया जाता है, हालांकि अक्सर सामान्य सफेद चावल या चावल उदुक का इस्तेमाल होता है। इस चावल की सेवा करने का तरीका जावानीज वंश के जावा या बेटी समाज की विशिष्टता है और आमतौर पर उत्सव के समय या एक महत्वपूर्ण घटना के उत्सव के दौरान बनाया जाता है। फिर भी, इंडोनेशिया के लोग सामान्य रूप से इस गतिविधि को पहचानते हैं।

टंपेंग को आम तौर पर विनोव (बुना हुआ बांस के पारंपरिक दौर कंटेनर) और केले के पत्ते पर परोसा जाता है। Tumpeng चावल इंडोनेशिया के सबसे प्रसिद्ध भोजन में से एक है इन खाद्य पदार्थों को आम तौर पर विभिन्न अवसरों या समारोहों में परोसा जाता है, जिसमें धार्मिक अचार, मुक्ति, शादियों, जन्मदिनों के लिए शामिल हैं। टंपेंग चावल आम तौर पर पीले चावल, सफेद चावल या चावल उदुक के मुख्य घटक के साथ बनाया जाता है।

लेकिन सबसे अधिक व्यापक रूप से इसका इस्तेमाल आम तौर पर पीला चावल होता है क्योंकि इसके खूबसूरत स्वरूप के अतिरिक्त, यह अधिक स्वादिष्ट और विशिष्ट स्वाद लेता है। यह तम्पेन चावल साइड डिश के साथ ताम्पा के शीर्ष पर परोसा जाता है। वास्तव में चावल शंकु के लिए कोई मानक पक्ष व्यंजन नहीं है क्योंकि हम इसे स्वाद और शो के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं।

चावल शंकु के साथ आने के कुछ सामान्य व्यंजन यहां दिए गए हैं:

फ्राइड चिकन या ग्रील्ड चिकन

मसाला

आलू केक

फ्राइड टेम्पप

टोफू फ्राइज़

ताजा पत्र पटाखे चावल और साइड व्यंजनों के अलावा, शंकु आमतौर पर संभवतः खूबसूरती से सजाया जाता है। आभूषण या गार्निश टम्पेंग विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों से बनाई गई है।

टैसेंग के गहने के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली सामान्य सामग्री में शामिल हैं:

ककड़ी

गाजर

टमाटर

सलाद पत्ता

Sawi

अजमोद

अजवाइन का पत्तियां

मिर्च मिथुन

पत्तियां प्याज

अबोन गाय

केला पत्ता