Dhaka Mixology के बारे में
बार प्रबंधन ऐप
ढाका मिक्सोलॉजी एक बार मैनेजमेंट ऐप है। जब हम शराब के लिए विशिष्ट पेय उद्योग के बारे में बात करते हैं, तो अक्सर बारटेंडिंग और मिक्सोलॉजी शब्दों का परस्पर उपयोग किया जाता है। हालाँकि, दोनों में एक अंतर है। एक मिक्सोलॉजिस्ट आमतौर पर बार की शैली के आधार पर कॉकटेल और पेय को खरोंच से डिजाइन करता है और इन-हाउस सिरप, टिंचर और पेय में जाने वाली अन्य सामग्री भी तैयार करता है। मिक्सोलॉजिस्ट की भूमिका में अवयवों का चयन करना और उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करना भी शामिल है। एक मिक्सोलॉजिस्ट ग्राहकों को पेय परोस सकता है या नहीं।
एक बारटेंडर, दूसरी ओर, पेय के डिजाइन और नवाचार में शामिल नहीं होता है, बल्कि केवल ग्राहकों को पेय तैयार करने और परोसने में शामिल होता है। एक बारटेंडर ग्राहकों पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है, बार की भीड़ को संभालता है, और मौजूदा व्यंजनों के आधार पर पेय बनाता है।
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