Dhaka Mixology

Dhaka Mixology ialah aplikasi pengurusan bar. Apabila kita bercakap tentang industri minuman khusus untuk alkohol, selalunya istilah bartender dan mixology digunakan secara bergantian. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara keduanya. Seorang Mixologist biasanya mereka bentuk koktel dan minuman dari awal berdasarkan gaya bar dan juga menyediakan sirap dalaman, tincture dan bahan lain yang terdapat dalam minuman. Peranan mixologist juga melibatkan pemilihan bahan dan memastikan kualitinya. Seorang ahli campuran mungkin atau mungkin tidak menyajikan minuman kepada pelanggan.

Seorang pelayan bar, sebaliknya, tidak terlibat dalam reka bentuk dan inovasi minuman tetapi hanya sekadar menyediakan dan menghidangkan minuman kepada pelanggan. Seorang pelayan bar lebih menumpukan perhatian kepada pelanggan, mengendalikan kesibukan bar dan membuat minuman berdasarkan resipi sedia ada.