La Masseria Ristorante

हमारी यात्रा एक परित्यक्त फार्महाउस से शुरू होती है, मिस्टर इंडिया का सपना। मारियो 2014 में एक वास्तविकता बन गया जब उसने उन परित्यक्त दीवारों से LA MASSERIA को पुनर्जीवित करके पुराने खंडहर का पुनर्गठन किया!

नाम से इसके इतिहास की पहचान: सेटिंग और गैस्ट्रोनॉमी के बीच अपुलीयन भूमि का एक संयोजन।

2016 को शेफ एलेसियो के आगमन से चिह्नित किया गया है, पारंपरिक रोमन व्यंजनों को अपुलीयन विशिष्टताओं के साथ संयोजित करने का उनका इरादा एक ऐसा सूत्र है जो रेस्तरां को अपनी तरह का अनूठा बनाता है जिसमें पिज़्ज़ेरिया और ग्रिल की दुकान को जल्द ही जोड़ा जाता है, साथ ही ग्राहकों को हमेशा बनाए रखा जाता है।

2019 में रेस्तरां का प्रबंधन तीन भागीदारों द्वारा किया जाता है: स्टेफ़ानो, एलेसियो, रोमिना; उनका सामान्य भाजक उत्साह और उद्यमशीलता की भावना है जो आज ग्राहकों को समर्पित सेवा प्रदान करके, क्षेत्र के लिए एक संदर्भ बिंदु के रूप में खुद को स्थापित करके, लेकिन सबसे ऊपर अच्छे और पारंपरिक व्यंजनों के लिए मैसेरिया को एक सर्वांगीण पहचान देता है।

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