Pizza Autentica

Il tuo pizzaiolo artigianale ha seguito diversi corsi di formazione con i migliori istruttori di pizzaioli francesi.

Fa la scelta rigorosa di ingredienti di qualità come una mozzarella di latte vaccino, verdure fresche secondo la stagione e prodotti locali francesi.

Cotto al fuoco di legna, viene utilizzato per produrre un impasto soffice, croccante e digeribile, a lenta maturazione, per rivelare tutti i suoi aromi, ottenuto da farine selezionate per le loro qualità.