Vegetables Basic Cut.

そこカットの多くの異なる種類があり、あなたがそれらのすべてを使用しないかもしれないが、それはあなたが知っているし、それらを理解することが重要です。ナイフのスキルを有しノウハウあなたがナイフのスキルを向上させるだけでなくbrunoise、マッチ棒、またはバトネをカットするだけでなく、あなたが調理食品の視覚的な魅力とプロフェッショナリズムを改善します。