Antonino Esposito

2020년까지 이곳은 2015년 제가 인수한 Piazza Marinai d'Italia에 있는 소렌토 항구의 아름다운 장소인 Acqu'e sale이라고 불렸습니다. 2020년 동안 저에게 갱신의 필요성이 생겼습니다. 나는 그녀를 탐닉했고 2021년 6월 Antonino Esposito – Pizza e Cucina가 탄생했습니다.

주소는 같지만 새로운 기능이 너무 많습니다. Vesuvius의 전망, 불과 몇 미터 떨어진 바다, 그 뒤에 있는 고급 호텔… 그러나 구조적으로 나는 그것을 거꾸로 뒤집었습니다. 흰색과 빛이 지배하는 2개의 큰 방 외에도 나무 색상이 우세하고 야외 식사를 선호하는 사람들을 위해 더 친밀한 공간을 마련했습니다.

내 피자가 계속 지배적이지만 셰프들의 협력 덕분에 레스토랑에 더 많은 공간을 제공하고 전채 요리, 1차 및 2차 코스, 디저트 등을 신중하게 선택하고 싶었습니다.