Beef Recipes in Urdu 정보
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케밥의 종류(주로 쇠고기 또는 양고기)는 다음과 같습니다.
Seekh 케밥(우르두어: سيخ کباب ) - 허브와 양념을 섞은 긴 쇠고기 꼬치입니다. 꼬치에서 이름을 가져옵니다.
샤미 케밥(우르두어: شامی کباب ) - 샤미 케밥은 다진 소고기 또는 닭고기와 간 병아리콩 및 향신료로 만든 작은 패티입니다.
Chapli 케밥(우르두어: چپلی کباب ) - 다진 쇠고기로 만든 매콤하고 톡 쏘는 듯한 둥근 케밥으로 동물성 지방으로 요리합니다. Khyber-Pakhtunkhwa의 Peshawar 특산품.
치킨 케밥(Urdu: مرغ کباب ) (Moorgh-Kuh-bob) - 뼈가 있는 것과 없는 것이 모두 있는 인기 있는 케밥입니다.
양고기 케밥(우르두어: کبابِ برہ گوشت ) - 모든 양고기 케밥은 일반적으로 큐브 형태로 제공됩니다.
비하리 케밥(우르두어: بہاری کباب ) - 허브와 양념을 섞은 쇠고기 꼬치.
Shashlik (우르두어: شیشلیک ) - 일반적으로 절인 구운 아기 양갈비(보통 다리)
분 케밥(우르두어: بن کباب ) - 쇠고기, 양고기, 생선 또는 닭고기를 넣은 독특한 케밥 샌드위치입니다.
Shawarma(우르두어: شاورما ) - 수직 불고기집에서 구운 고기 조각(보통 양고기) 더미에서 잘라낸 조각으로 구성됩니다. 이것들은 처트니와 샐러드와 함께 난에 담겨 있습니다.
티카 케밥(우르두어: تکہ کباب ) - 쇠고기, 양고기 또는 닭고기로 만든 케밥으로 입방체로 자르고 요거트 블렌드로 재워 숯불에 굽습니다.
보티 케밥(우르두어: بوٹی کباب ) - 쇠고기, 양고기 또는 닭고기 조각으로 만든 케밥으로 물탄에서 인기가 있습니다. 때때로 고기를 부드럽게 하기 위해 그린 파파야로 절인다.
Kaleji Kebab (우르두어: کلیجی کباب ) - 쇠고기, 양고기 또는 닭고기로 만든 케밥입니다.