Hakka Spice

하카 음식은 동남 아시아 전역과 전 세계의 지역 사회에서 발견되는 지금 중국 남부와 대만 출신이며 하카 사람들의 요리입니다. 하카 사람들은 음식의 질감에 집중 중국 요리의 표시 요리와 스타일을 가지고있다. 하카 진미에 등장 보존 고기, 구운 고기는 그들의 레퍼토리의 중심 위치를 가지고있는 하카의 입맛에 기여 'texturised'하는 조림, 스튜. 요리사 Binod 레스토랑 업계에서 그의 인생 전부가되고, 그리고 하카 요리사로 칠년 보냈다. 자신의 레스토랑 '하카 스파이스 "를 열기 평생 꿈이었다. 그리고 지금은 미시사가와 오크 빌의 미세 사람들에게 당신에게 자신의 조리법의 최고를 가져 오는이 본격적인 하카 레스토랑을 여는 그의 아내와 딸에 합류 할 행복하다.