পিঠার রেসিপি - শীতের পিঠা

Pitha is het eigen primitieve nobele voedsel van Bengalen. Het is gemaakt van rijstmeel, meel, meel of een ander graanpoeder. Op het platteland wordt de pitha-bereiding meestal georganiseerd nadat de nieuwe padie is geoogst. Tijdens de winter en Paush Parban wordt er in elk huis in Bengalen taart gemaakt. Pitha is meestal zoet van smaak, maar kan zout, zuur of een andere smaak zijn.

Hier vind je meer dan 200 pitha-recepten, waaronder de volgende pitha's:

gestoomde taarten,

vorm cake,

chitai pitha,

chapari pitha,

mooi rijp

slang,

pantoja,

mijn taart

bananentaart,

dadeltaart,

roze bloem cake,

kruidnagel bladeren,

jamdani pitha,

Oestertaart,

Zonnebloemtaart,

Nakshi Pitha,

kokos cake,

Geroosterde Kokos Puli,

Kokosnoot Jelafi,

olie cake,

sandesh pita,

melk koning

bibian pita,

semai pita,

kokosnoot padie,

Kalai Puri