পিঠার রেসিপি - শীতের পিঠা

پیٹھا بنگال کا اپنا قدیم عمدہ کھانا ہے۔ یہ چاول کے آٹے، میدہ، میدہ، یا کسی دوسرے اناج کے پاؤڈر سے بنایا جاتا ہے۔ دیہی علاقوں میں پیٹھا کی تیاری کا اہتمام عام طور پر نئے دھان کی کٹائی کے بعد کیا جاتا ہے۔ موسم سرما اور پوش پربن کے دوران بنگال کے ہر گھر میں پائی بنائی جاتی ہے۔ پیٹھا عام طور پر ذائقہ میں میٹھا ہوتا ہے لیکن یہ نمکین، کھٹا یا کوئی اور ذائقہ ہو سکتا ہے۔

یہاں آپ کو 200 سے زیادہ پیٹھے کی ترکیبیں ملیں گی جن میں درج ذیل پیٹھے شامل ہیں۔

ابلی ہوئی پائی،

مولڈ کیک،

چٹائی پیٹھا،

چپڑی پیٹھا،

خوبصورت پکا ہوا

سانپ

پینٹویا،

میرا کیک

کیلے کی پائی،

کھجور کا کیک،

گلاب کا پھول کیک،

لونگ کے پتے،

جمدانی پیٹھا،

اویسٹر پائی،

سورج مکھی پائی،

نقشی پیٹھا،

ناریل کیک،

بھنے ہوئے ناریل کی پلی،

ناریل جیلفی،

تیل کیک،

سندیش پیٹا،

دودھ کا بادشاہ

بیبیانا پیٹا،

سمائی پستہ،

ناریل کا دھان،

کلائی پوری