OenoSolutions

Echte partner wijnmakers en kelder meesters, OenoSolutions is een innovatieve applicatie ontwikkeld om de dagelijkse technici in hun besluitvorming te vergemakkelijken.

De toepassing bestaat uit oenologische rekenmachines zoals het beheer van de zuurgraad, chaptalisatie, inputmanagement ... Ze helpen beoefenaars implementeren van de meest geschikte oplossingen, volgens de kenmerken van de wijn en het gewenste doel .

In aanvulling op de oenologische rekenmachines en conversie tabellen, 5 ondersteuning van de besluitvorming net route de technicus in zijn taken en helpt controle:

• De actieve SO2

• De voeding van de gist

• Het beheer van malolactische gisting

• Het herstel van de alcoholische gisting

• De keuze van de oenologische hout

Vriendelijk en gemakkelijk te bereiken, deze applicatie is voorzien van een virtuele assistent het maken van haar mooi en vloeistof te gebruiken.