QWEHLI

Comme pour le vin ou le café, c'est l'alliance entre le terroir, l'espèce et le savoir faire qui donne sa véritable signature gustative aux produits de la mer. Forts de cette conviction, nous avons entamé depuis plusieurs années, un méticuleux travail d'identification de parcelles, d'espèces, de techniques. Parcourir le monde à la recherche de sa plus belle diversité, voilà la singulière et sincère démarche qui nous anime chaque jour avec une devise qui en dit long: Cultiver la Mer est un Art.