RESEP SOSIS SOLO

App berisi bilgi resep sosis solo enak, sosis soo günaydın ve solo yalnız basah.

Resep 1.

Bahan-Bahan

13 porsi

    Bahan kulit:

    200 gram tepeli terigu

    500 ml hava

    3 butir telur

    1/2 sdt

    5 sdm minyak sayur (saya pakai zeytinyağı)

    1 butir putir telur, celupan için

    Bahan isi:

    6 ay önce payam, rebus, buang tulang, cincang halus

    80 ml santan kental

    1/2 sdt

    1 sdt gula pasir

    2 lembar daun jeruk

    1 cm jahe memarkan

    1 lembar daun salam

    Bumbu halus:

    3 gün önce

    4 buah bawang merah

    1 sdt merica bubuk

    1 sdt ketumbar

    3 buah kemiri

Langkah

60 menit

    Buat bahan isi: Tümis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, jahe, daun salam. Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula dan garam. Aduk Sampai Santan Kering. Cicipi rasa, Angkat. Sisihkan

    Buat kulit sosis: Siapkan mangkok besar masukkan telur lalu kocok. Tambahkan tramvay, minyak, aduk rata. Masukkan tepung terigu bergantian den hava, aduk sampai licin lalu saring.

Panama teflon, beyaz 1 gönderen sayur biarkan sampai matang

Ambil selembar kulit sosis lalu isi den bahan isian, lipat lalu celupkan kedalam putih telur lalu goreng diminyak panas apı

Hidangkan den cabe raw utu atau dicocol sambal tayland, mantab.