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可在安卓獲取150 Barbecue and Grill Recipes的歷史版本
Cookbook 應用程序包含 150 種燒烤和燒烤食譜,可輕鬆與朋友一起製作。
燒烤是一種烹飪方法,一種食物風格,以及烹飪和供應這種食物的用餐或聚會的名稱。燒烤食譜免費應用程序為您帶來各種健康美味的燒烤食譜。這個應用程序是完全免費的。如果沒有壁爐和燒烤,派對之夜將是不完整的。燒烤雞由經過燒烤、烤製或熏制的雞肉部分或整隻雞組成。
燒烤常用的食材是雞肉、牛肉、豬肉和蝦等肉類。花椰菜等蔬菜也用於一些燒烤目的。燒烤可以指烹飪方法本身,以這種方式烹製的肉,或以這種烹飪方式為特色的一種社交活動。燒烤通常在戶外通過在木頭或木炭上熏肉來完成。餐廳燒烤可以在大型、特別設計的磚或金屬烤箱中烹製。燒烤技術包括煙熏、烘烤和燒烤。它被命名的技術涉及在低溫和長烹飪時間(幾個小時)下使用煙霧烹飪。燒烤是通過直接的干熱進行的,通常在火上烤幾分鐘。
吸煙是通過將食物暴露在燃燒或陰燃材料(通常是木材)產生的煙霧中來調味、烹飪或保存食物的過程。肉類和魚類是最常見的熏制食品,但奶酪、蔬菜、堅果除外。燒烤是一種烹飪形式,涉及從上方或下方對食物施加干熱。燒烤是一種快速烹飪肉類或蔬菜的有效技術,因為它涉及大量的輻射熱。有許多燒烤方法,其中涉及一種燉或烤。燒烤是烹飪經典燒烤食品時最不常用的技術之一。
150 份燒烤和燒烤食譜包含雞肉、牛肉、火雞、開胃菜、蔬菜、海鮮和醃料食譜以及煙熏、燒烤和燒烤技術。
一些食譜:
- 烤雞翅
- 牛肉串
- 沙朗牛排
- Kofta 烤肉串
- 羊排
- 豬排醃料
- 烤雞
還有很多!
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