150 Barbecue and Grill Recipes

Ứng dụng Sách dạy nấu ăn có 150 công thức BBQ và Nướng dễ dàng thực hiện với bạn bè.

Thịt nướng là một phương pháp nấu ăn, một phong cách thực phẩm, và là tên gọi của một bữa ăn hoặc buổi tụ họp mà tại đó phong cách thực phẩm này được nấu và phục vụ. Ứng dụng miễn phí công thức nấu nướng thịt nướng mang đến cho bạn bộ sưu tập nhiều loại công thức nấu ăn ngon và bổ dưỡng. Ứng dụng này hoàn toàn miễn phí mọi lúc. Những đêm tiệc tùng sẽ không trọn vẹn nếu không có lò sưởi và đồ nướng. Gà Bbq bao gồm các bộ phận của gà hoặc toàn bộ gà được nướng, nướng hoặc hun khói.

Nguyên liệu thường được sử dụng để nướng thịt là các loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn và tôm. Các loại rau như súp lơ cũng được sử dụng cho một số mục đích nướng. Một bữa tiệc nướng có thể đề cập đến chính phương pháp nấu ăn, thịt nấu theo cách này, hoặc một loại sự kiện xã hội có kiểu nấu ăn này. Nướng thịt thường được thực hiện ngoài trời bằng cách hun khói thịt trên củi hoặc than. Thịt nướng tại nhà hàng có thể được nấu trong lò gạch hoặc kim loại lớn, được thiết kế đặc biệt. Kỹ thuật nướng thịt bao gồm hun khói, quay và nướng. Kỹ thuật mà nó được đặt tên là nấu bằng khói ở nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu (vài giờ). Nướng được thực hiện trên nhiệt trực tiếp, khô, thường là trên lửa trong vài phút.

Hút là quá trình tạo hương liệu, nấu hoặc bảo quản thực phẩm bằng cách để thực phẩm tiếp xúc với khói từ vật liệu đang cháy hoặc âm ỉ, thường là gỗ. Thịt và cá là thực phẩm hun khói phổ biến nhất, mặc dù pho mát, rau, các loại hạt. Nướng là một hình thức nấu nướng sử dụng nhiệt khô tác dụng lên thực phẩm, từ bên trên hoặc bên dưới. Nướng là một kỹ thuật hiệu quả để làm chín thịt hoặc rau một cách nhanh chóng vì nó chứa một lượng nhiệt bức xạ đáng kể. Có nhiều phương pháp nướng, trong đó có kiểu om hoặc nướng. Nướng là một trong những kỹ thuật ít phổ biến nhất được sử dụng khi nấu các món nướng cổ điển.

150 Công thức nấu nướng và nướng bao gồm các công thức nấu ăn thịt gà, thịt bò, gà tây, món khai vị, rau, hải sản và nước xốt với khói, nướng và kỹ thuật nướng.

Một số công thức:

- Cánh gà nướng

- Thịt bò xiên

- Bít tết thăn

- Kofta Kebabs

- Sườn cừu

- Pork Chop Marinade

- Gà nướng

và nhiều cái khác!