AGLV300 pH DO SUCO DE LARANJA

1. مقصد

اس تجربے میں، آپ سنتری کے رس کی ہائیڈروجن صلاحیت کا تعین کریں گے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو ابتدائی طور پر پی ایچ 4 اور 7 کے بفر سلوشنز کے ساتھ پی ایچ میٹر کیلیبریٹ کرنا چاہیے۔ انشانکن کے بعد، آپ زیادہ درستگی کے ساتھ پی ایچ کی پیمائش کرنے کے قابل ہو جائیں گے۔

اس تجربے کے اختتام پر، آپ کو قابل ہونا چاہیے:

پی ایچ کی پیمائش کرنے کے لیے پی ایچ میٹر کا استعمال کریں۔

پی ایچ میٹر کیلیبریٹ کریں؛

سنتری کے رس کے پی ایچ کا تعین کریں۔

2. ان تصورات کو کہاں استعمال کیا جائے؟

کسی مادہ یا مرکب کے پی ایچ کی پیمائش ہمارے معاشرے کے مختلف علاقوں میں استعمال ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، خوراک کے شعبے میں، انسانی جسم کے لیے نقصان دہ بیکٹیریا اور ایجنٹوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے کسی پروڈکٹ کی پی ایچ کی پیمائش اور اسے کنٹرول کرنا ضروری ہو سکتا ہے۔ کیمیائی صنعت میں، pH کیمیائی رد عمل کے نتیجے کو متاثر کر سکتا ہے اور اس وجہ سے، زیادہ یا کم پیداوار کی کارکردگی میں حصہ ڈالتا ہے۔

3. تجربہ

یہ تجربہ پی ایچ 4 اور 7 کے ساتھ پی ایچ میٹر اور بفر سلوشنز کا استعمال کرے گا۔ یہ محلول پی ایچ میٹر کو کیلیبریٹ کرنے اور بالترتیب ایک تیزابی اور غیر جانبدار مادے کی خصوصیت کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس ابتدائی انشانکن کے بعد، آپ پی ایچ میٹر کو براہ راست جوس میں ڈبو کر سنتری کے جوس کے پی ایچ کا تعین کریں گے تاکہ اس کا اوسط نکالا جا سکے۔

4. سیکورٹی

اس مشق میں، ایک لیب کوٹ، دستانے اور شیشے استعمال کیے جائیں گے۔ مزید برآں، آپ کو لمبی پتلون اور جوتے پہن کر لیبارٹری آنا چاہیے۔

5. منظر نامہ

لیبارٹری کے ماحول میں پی ایچ میٹر (ماد کے پی ایچ کا تعین کرنے کا سامان)، بفر سلوشنز (پی ایچ میٹر کو کیلیبریٹ کرنے کے لیے استعمال ہونے والے محلول) اور تجزیہ کے لیے سنتری کا رس ہوتا ہے۔