Health Benefits of Olives

Ô liu là gì?

Ô liu là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe (vâng, chúng là trái cây) trên hành tinh, gắn liền với các khu vực Địa Trung Hải. Thực tế, chúng là một phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải, chịu trách nhiệm cải thiện sức khỏe và phúc lợi. Họ có thể nhỏ, nhưng tầm quan trọng của họ không thể được phóng đại.

Ô liu mọc trên cây có tên oleo europaea, và thuộc một loại trái cây được gọi là trái cây đá, bao gồm các thành viên khác như xoài. Chúng thường có màu xanh khi chưa chín và màu đen khi trưởng thành. Tuy nhiên, có những quả ô liu chín vẫn còn xanh.

Ô liu dường như có nguồn gốc từ Bắc Phi, sau đó chúng đã và vẫn được trồng chủ yếu ở các vùng Địa Trung Hải của Ý và Hy Lạp. Họ vẫn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực hàng ngày của người dân địa phương ở đó, với người dân Địa Trung Hải tiêu thụ dầu ô liu nhiều hơn 300% so với người sống ở bán cầu Tây.

Thành phần dinh dưỡng (trên 100g khẩu phần)

Calo-145

Tổng lượng carbohydrate-3,8g

Chất xơ-3,5g 13% RDA

Tổng chất béo-15,3g 24% RDA

Chất béo bão hòa-2.0g 10% RDA

Chất béo không bão hòa đơn-11,5g

Chất béo không bão hòa đa-1,3g

Tổng số axit béo Omega-3-92mg

Vitamin A-393IU 8% RDA

Vitamin E-3,8mg RDA 19%

Vitamin K-1,4mcg 2% RDA

Canxi-52mg 5% RDA

Sắt-0,5mg 3% RDA

Magiê-11mg 3% RDA

Natri-1550mg 65% RDA

Đồng-0,1mg 6% RDA

Nếu bạn thích ứng dụng này, hãy đánh giá nó sao Cảm ơn bạn