Ricette Regionali

Công thức nấu ăn của Ý

- Khám phá công thức nấu ăn của Ý

- Tạo danh sách chi phí của bạn

- Chia sẻ

Đây là một cuộc hành trình ở Biển Địa Trung Hải, dọc theo khởi động đến từ dãy Alps và vươn ra châu Phi.

Đó là một cuộc hành trình trong các ngôi làng, trên đường phố, trong các nhà hàng, trong trattorias, trong nhà bếp ngâm trong mùi của bữa trưa chủ nhật để khám phá hoặc khám phá lại hương vị của truyền thống ẩm thực Ý.

Và giống như bất kỳ cuộc hành trình nào, nó có một sự khởi đầu nhưng không phải là kết thúc: mùi và hương vị hòa quyện với các phương ngữ của địa điểm, với những câu chuyện và với "bí mật" của các bà nội, để gợi lên những gợi ý mới được trộn lẫn, nhân lên, truyền lại.

Đó là một cuộc hành trình qua thế giới đa dạng của các công thức nấu ăn trong vùng, các sản phẩm điển hình và rượu vang địa phương, được hướng dẫn bởi trí tưởng tượng và truyền thống, trong một vùng đất mà quá khứ vẫn còn hiện diện.