African Cuisine & Recipes

تعلم كل ما تريده عن المطبخ الإفريقي مع تطبيق المطابخ الإفريقية

المطبخ الأفريقي

تعلم كل ما تريده عن المطبخ الأفريقي مع تطبيق فئة المطبخ الأفريقي. تعرّف على موضوعات مثل كيفية تكوين المهامري ، وكيفية تكوين موي موي النيجيرية (بين بودنغ) ، وكيفية تكوين عنق الرحم ، والمزيد مع تعليماتنا خطوة بخطوة المفيدة مع الصور

الطهي التقليدي لجنوب إفريقيا عبارة عن مجموعة من الوصفات الجنوب أفريقية المعروفة التي ستمكن الطاهي الحديث من مواصلة التقاليد وتقديم نفس الوجبات اللذيذة التي اعتاد أسلافنا على الاستمتاع بها.

المطبخ الجنوب أفريقي هو مزيج فريد من فنون الطهي في العديد من الثقافات المختلفة. قام المستوطنون الهولنديون والفرنسيون والألمان والبريطانيون ، وكذلك الملايو الذين أتوا من الشرق ، بإحضار وصفاتهم الخاصة لهذا البلد.

حساء ، مقبلات ووجبات خفيفة الأسماك والمأكولات البحرية. دواجن؛ لحم؛ لعبة & لعبة الطيور؛ الخضروات والسلطات والأطباق الجانبية. الحلويات. البسكويت والكعك والكعك والفطائر الحلوة؛ الخبز والبقسماط. الحلويات والحلويات: يحافظ ، المربيات والهلام. المخللات والصلصات. مشروبات الفاكهة والبيرة والمشروبات الكحولية؛ فهرس. يقدم مقدمة عن الطهي في غرب إفريقيا ، والذي يقدم وصفات نموذجية للوجبات اليومية والوجبات الخفيفة ، وأطباق للمناسبات الخاصة والعطلات.

طبخ أفريكان: أفضل وصفات الطعام الإفريقية الشهية مع توجيهات بسيطة وأسهل وطعم سقي الفم - أفضل تطبيق طبخ أفريقي

هذه قائمة بالأطباق البارزة الموجودة في المطبخ الإفريقي ، وهو مصطلح عام يشير مجتمعة إلى المأكولات الإفريقية. ينعكس هذا التنوع أيضًا في تقاليد الطهي المحلية العديدة من حيث اختيار المكونات وطريقة التحضير وتقنيات الطهي.

أكارا

Aloko

Cachupa

الذقن الذقن

الكسكس

ارسم الحساء

جمعية رجال الأعمال المصريين

حساء إيجوسي

Frejon

الموز المقلي أو التخصيص - يطلق على النسخة الشعبية المصنوعة في غانا kelewele ، أو رقائق الموز الساخنة.

فوتاري

غاري

جولوف رايس

سمك مقلى

فوفو

Kedjenou

Kenkey

كوكو (فطور)

كوكورو

فطيرة اللحم

معين معين

Ndolé

Ngome

حساء اوجبونو

أوجي

صلصة بالافير

شوربة الفول السوداني

قصفت يام

نفخة نفخة

صلصة aux feuilles دي patates douces

Suya

شوربة نخيل النخيل

أحمر أحمر

خبز تابالابا

Wagasi

ياسا أو بوليت

تعال وانطلق في رحلة ممتعة إلى المطبخ. الهدف من كتاب الطبخ هذا وجميع كتب الطبخ لدينا هو تجسيد الطبيعة السهلة للطهي ببساطة.

في هذا الكتاب نركز على أفريقيا. كتاب الطبخ الأفريقي عبارة عن مجموعة كاملة من الوصفات الأفريقية البسيطة ولكن الفريدة من نوعها. ستجد أنه على الرغم من أن الوصفات بسيطة ، إلا أن الأذواق مذهلة للغاية.

هل ستنضم إلينا في مغامرة الطهي البسيط؟

فيما يلي معاينة للوصفات الأفريقية التي ستتعلمها:

Paprika Cayenne Glazed Wings

وعاء بقر العسل الأفريقي الساخن

يخنة الزنجبيل والبطاطا الحلوة وزبدة الفول السوداني

الكفتة المغربية تعض مع صلصة الطماطم

حمص منتصف الليل المغربي

خبز الموز

لواندا بيري بيري

زبدة الفول السوداني الأفريقية

سلطة بروكلي بصلصة العسل

سلطة قوس قزح الصومالية

شرحات الدجاج الأفريقية

لوز بقر طاجن

الخبز المسطح أديس آبا

الحبشي، البطاطا، الحساء

نيروبي دجاج مشوي

العسل الحلو الأفريقي والمشمش وعاء الفخار

يخنة الفول السوداني الأصفر من السنغال

يخنة دجاج طنجة

كونغو لايم كيك

روبيان بالزنجبيل والثوم

كشرى

كباب الدجاج أوجيني

أكثر من ذلك بكثير!

وصفات من كل منطقة من مناطق أفريقيا المختلفة ، بما في ذلك وجبات من إثيوبيا وغانا وجنوب أفريقيا وكينيا والمغرب ومصر وأنغولا وغيرها ، والتي جمعتها كلها بمساعدة الأقارب وأصدقاء العائلة.

تذوق الأصناف التي تم تجربتها وصدقها والتي نجت عبر الأجيال ، مثل Red Red Stew ، و Jollof Rice ، و Lamb Spices ، و Lentils Red الإريترية مع Berbere Spice Mix. استمتع بتجربة Evi الفريدة من نوعها على الطراز الكلاسيكي مثل West African Egusi Soup و Ewa Oloyin (طبق الفاصوليا النباتية) ، بالإضافة إلى تناولها الأخف وزنا والأكل من الأطعمة التقليدية في الشوارع مثل Zanzibar Pizza.