African Cuisine & Recipes

আফ্রিকান খাবার সম্পর্কে আপনার আফ্রিকান খাবারের অ্যাপ্লিকেশন সহ যা কিছু চান তা শিখুন

আফ্রিকান খাবার

আফ্রিকান রান্না বিভাগ সম্পর্কে অ্যাপ্লিকেশন সহ আফ্রিকান রন্ধনপ্রণালী বিভাগের সাথে আপনার সমস্ত কিছু শিখুন। কীভাবে মহামরি বানাবেন, নাইজেরিয়ান স্টাইলড মোই মোই (শিমের পুডিং) কীভাবে তৈরি করবেন, প্যাপ কীভাবে তৈরি করবেন এবং ফটোগুলির সাহায্যে আমাদের সহায়ক ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর মতো আরও বিষয়গুলি সম্পর্কে জানুন

Ditionতিহ্যবাহী দক্ষিণ আফ্রিকার রান্না হ'ল দক্ষিণ আফ্রিকার সুপরিচিত রেসিপিগুলির একটি সংগ্রহ যা আধুনিক কুককে traditionতিহ্য অব্যাহত রাখতে সক্ষম করবে এবং আমাদের পূর্বপুরুষরা যে উপভোগ করতেন সেই একই সুস্বাদু খাবার উত্পাদন করতে সক্ষম হবেন।

দক্ষিণ আফ্রিকার খাবারগুলি বিভিন্ন সংস্কৃতির রন্ধন শিল্পের এক অনন্য মিশ্রণ। ডাচ, ফরাসী, জার্মান এবং ব্রিটিশ বসতি স্থাপনকারীরা, পাশাপাশি মালয়েশিয়ানরা যারা পূর্ব থেকে এসেছিল তারা সকলেই তাদের নিজস্ব রেসিপি এ দেশে এনেছিল।

স্যুপস, স্টার্টার্স এবং স্ন্যাকস; মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার; পোল্ট্রি; মাংস; গেম এবং গেম পাখি; শাকসবজি, সালাদ এবং সাইড ডিশ; ডেজার্ট; বিস্কুট, স্কনস, কেক এবং মিষ্টি তার্টস; রুটি এবং ঝুঁকি; মিষ্টি এবং সুইটমিট: সংরক্ষণ করে, জাম এবং জেলিজ; আচার এবং চাটনি; ফলের পানীয়, বিয়ার এবং লিকার; সূচি। ওয়েস্ট আফ্রিকান রান্নার সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়, প্রতিদিনের খাবার এবং স্ন্যাক্সের জন্য সাধারণ রেসিপি এবং বিশেষ অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিনে খাবারগুলি।

আফ্রিকান রান্না: সর্বাধিক সুস্বাদু আফ্রিকান খাবারের রেসিপি সহজ এবং সহজ দিকনির্দেশ এবং মুখের জল দেওয়ার স্বাদ সহ - সেরা আফ্রিকান কুক অ্যাপ্লিকেশন

এটি আফ্রিকান খাবারগুলিতে পাওয়া যায় এমন একটি উল্লেখযোগ্য খাবারের একটি তালিকা, যা একটি সাধারণ শব্দ যা যৌথভাবে আফ্রিকার রান্নাগুলিকে বোঝায়। উপাদান বৈচিত্র্য, প্রস্তুতি শৈলী এবং রান্নার কৌশলগুলির ক্ষেত্রে এই স্থানীয়তা অনেকগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলিতেও প্রতিফলিত হয়।

Akara থেকে

Aloko

Cachupa

চিবুক চিবুক

কুসকুস

স্যুপ আঁকুন

Ẹbà

এগুসি স্যুপ

Frejon

ভাজা প্লাটাটেন বা এলোকো - ঘানাতে তৈরি একটি জনপ্রিয় সংস্করণকে কেলওয়েল বা হট প্ল্যানটেন চিপস বলা হয়।

Futari

গ্যারি (গ্রাউন্ডেড কাসাভা)

জলোফ রাইস

ভাজা মাছ

Fufu

Kedjenou

Kenkey

কোকো (প্রাতরাশ)

Kokoro

মাংস পাই

মঈন মঈন

Ndolé

Ngome

ওগবোনো স্যুপ

Ogi

পালভার সস

চিনাবাদাম স্যুপ

চূর্ণিত ইয়াম

পফ পাফ

সস অক্স ফিউইলস ডি প্যাটেটস ডুরস

Suya

পাম বাদাম স্যুপ

লাল লাল

তপলাপ রুটি

Wagasi

ইয়াসা আউ পাউলেট

আসুন আমাদের সাথে সহজ রান্না করার আনন্দ নিয়ে ভ্রমণ করুন। এই কুকবুক এবং আমাদের সমস্ত কুকবুকের মূল বিষয়টি হল সহজভাবে রান্নার অনায়াস প্রকৃতির উদাহরণ দেওয়া।

এই বইটিতে আমরা আফ্রিকানদের দিকে মনোনিবেশ করি। আফ্রিকান কুকবুক সরল তবে খুব অনন্য আফ্রিকান রেসিপিগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট। আপনি দেখতে পাবেন যে রেসিপিগুলি সহজ হলেও স্বাদগুলি বেশ আশ্চর্যজনক।

তাহলে কি আপনি আমাদের সাথে সরল রান্নার একটি অ্যাডভেঞ্চারে যোগ দেবেন?

আপনি শিখবেন এমন আফ্রিকান রেসিপিগুলির একটি পূর্বরূপ এখানে দেওয়া হয়েছে:

পাপ্রিকা কেয়েন গ্ল্যাজেড উইংস

আফ্রিকান মধু বিফ হট পট Pot

আদা, মিষ্টি আলু এবং চিনাবাদাম মাখন স্টিও

মরোক্কান কেফটা টমেটো সসের সাথে কামড়ায়

মরোক্কান মিডনাইট হুমস

বেকড কলা বিভক্ত হয়

লুয়ান্ডা পিরি পিরি

আফ্রিকান চিনাবাদাম মাখন ট্রাফলস

মধুচক্রের সাথে ব্রোকলির সালাদ

সোমালি প্রেরণা রেইনবো সালাদ

আফ্রিকান চিকেন কাটলেটস

বাদাম গরুর মাংস ক্যাসের্লোভ

ফ্ল্যাট রুটি অ্যাডিস আবা

আবিসিনিয় আলু স্টু

নাইরোবি চিকেন রোস্ট

আফ্রিকান মিষ্টি মধু এবং এপ্রিকট ক্রক পট

সেনেগাল থেকে হলুদ চিনাবাদাম স্টিউ

টাঙ্গিয়ার চিকেন স্ট্যু

কঙ্গো চুন পিষ্টক

আদা এবং রসুন চিংড়ি

Koshari

চিকেন কাববস ওজিনী

আরও অনেক কিছু!

আফ্রিকার প্রতিটি অঞ্চলের ইথিওপিয়া, ঘানা, দক্ষিণ আফ্রিকা, কেনিয়া, মরক্কো, মিশর, অ্যাঙ্গোলা এবং আরও অনেক কিছু থেকে প্রাপ্ত খাবারের রেসিপি, সেগুলি সে আত্মীয় এবং পরিবারের বন্ধুদের সাহায্যে সংগ্রহ করেছিল।

উদাহরণস্বরূপ চেষ্টা করা হয়েছে এবং সত্যিকারের প্রধান স্টাইলগুলি যা প্রজন্ম ধরে বেঁচে রয়েছে, যেমন নাইজেরিয়ান রেড স্টু, জলোফ রাইস, মরোক্কান স্পাইসড ল্যাম্ব এবং বেরবেরে স্পাইস মিক্সের সাথে ইরিটরিয়ান রেড লেন্টেলস। ওয়েস্ট আফ্রিকান ইগুসি স্যুপ এবং ইভা ওলয়িন (একটি নিরামিষ বিন ডিশ) এর মতো ক্লাসিকগুলিতে এভির অনন্য স্পিন উপভোগ করুন, তার হালকা এবং স্বাস্থ্যকর ছাড়াও জাঞ্জিবার পিজ্জার মতো traditionalতিহ্যবাহী আফ্রিকান রাস্তার খাবারগুলি গ্রহণ করুন।