Công thức nấu súp ngon

الحساء طعام سائل يتم تحضيره عن طريق مزج مكونات اللحوم أو الخضار بالماء. تتميز الشوربات الساخنة أيضًا بغلي المكونات الصلبة في السائل في القدر حتى يتم استخلاص النكهة ، وتشكيل المرق. الحساء يشبه اليخنة ، وفي بعض الحالات ، قد لا يكون هناك تمييز واضح بين الاثنين.

يمكن تحضير وصفات الحساء بسهولة في المنزل ، بما في ذلك الأطباق الشهية والخيارات النباتية ونودلز الدجاج الكلاسيكية والمزيد. يتم تصنيف الحساء السميك اعتمادًا على نوع المثخن المستخدم. يمكن تكثيف حساء الكريمة بصلصة البشاميل. تشمل المكونات الأخرى التي يشيع استخدامها لتكثيف الحساء البيض والأرز والعدس والدقيق والحبوب. تشمل العديد من أنواع الحساء الشعبية أيضًا الجزر والبطاطس.

تشمل أنواع الحساء الأخرى حساء الفاكهة السهل والحلوى والبازلاء والشوربات الباردة وأنماط أخرى. يمكن تحضير الحساء المعلب ببساطة عن طريق تسخينه في مقلاة بدلاً من طهي أي شيء. يمكن عمل ذلك على سطح الموقد أو في الميكروويف. يمكن استخدام هذه الشوربات كأساس للشوربات المصنوعة منزليًا ، حيث يضيف المستهلكون أي شيء من عدد قليل من الخضار إلى البيض أو اللحوم أو الآيس كريم أو المعكرونة. يتم بيع خلطات الحساء الجافة من قبل العديد من الشركات المصنعة ، ويتم خلطها بالماء الساخن ؛ يمكن بعد ذلك إضافة مكونات طازجة أخرى.

في المطبخ الفرنسي ، عادة ما يتم تقديم الحساء قبل الأطباق الأخرى أثناء الوجبة. كما أنها تستخدم كطبق رئيسي. ميزة أخرى لحساء شرق آسيا غير موجودة في المطبخ الغربي هي استخدام التوفو في الحساء. الحساء البارد هو نوع خاص من الحساء التقليدي حيث يتم حفظ درجة الحرارة عند تقديمه في درجة حرارة الغرفة أو أقل منها. يمكن أن تكون حلوة أو مالحة ، وفي الصيف ، يمكن أن تشكل الحساء الحلو البارد جزءًا من صينية الحلوى. يتم تحضير حساء الفاكهة باستخدام الفاكهة كمكون رئيسي ويمكن تقديمها دافئة أو باردة حسب الوصفة.

• شوربة السبانخ الإيطالية

• مرق جامبو لايا مع سجق حار

• شوربة كراب سهلة

• شوربة التورتيلا الملفوف حرق الدهون

• شوربة كريمة السبانخ

• شوربة الكرنب مع الهمبرغر

• شوربة الدجاج مع نودلز تورتيليني محشوة بالجبنة

• شوربة البطاطس بالنقانق

• حساء الدجاج على شكل كعكة

• شوربة الدجاج المكسيكي القلبية

• وصفات سهلة من الحساء بالدجاج

• وصفات شوربات الخضار

• طبخ وصفات شوربة الكريمة لكل يوم

• وصفات حساء منضدة العيد

• وصفات شوربات الدايت وأكثر من ذلك بكثير