Lettuce

يعتبر الخس من الخضروات الورقية الشعبية وهو خفيف على المعدة ورائع لفوائده للجسم والجلد.

كما يعتبر الخس من أشهر الخضروات الورقية من حيث الأكل والزراعة والفوائد الصحية. يضاف الخس عادة للعديد من الأطباق مثل: -

- السلطات : -

1- سلطة الخس

2- سلطة خضار.

3- سلطة كولسلو.

4- سلطة جبنة الفيتا.

وجبات مثل: -

1- قدميها كزينة رئيسية بالأطباق.

2 - دجاج

3 - اللحوم

4 - سمك

5- مشاوي والعديد من الأطباق.

السندوتشات مثل: -

1 - البرغر بجميع أنواعه.

2- الخس مع الحمص.

3- ديك رومي مع الخس.

4 - ساندوتش فرانسيسكو.

5- وصفات ساندوتش كيتو.

يعد الخس مصدرًا منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي دهون تقريبًا. مائة جرام من أوراق الخس الطازجة لا تزيد عن 14 سعرة حرارية ونسبة دهون 0.14 جرام.

لهذا السبب يعتبر الخس غذاءً مثالياً لمن يطمح إلى إنقاص الوزن أو السيطرة عليه ، فضلاً عن كونه مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية التي تساهم في زيادة الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم.

لذلك هناك العديد من أنواع الخس اللذيذ التي يجب أن تتعرف عليها هنا.

آمل أن تعجبك!