Рецепты котлет

Geralmente costoleta - é um pedaço de carne com osso, mas a tradição culinária russa por muitos anos sob as costeletas de nome são um produto completamente diferente. O fato de que na Rússia chamado a costeleta é um peixe frito ou cozido no forno em forma em rissóis puras de carne ou picada, que decidiu adicionar o que seu coração deseja: e especiarias e vegetais, e pão - ou, digamos, farinha de aveia - para lepkosti.