Рецепты котлет

كستلاتة عموما - هو عبارة عن قطعة من اللحم على العظام، ولكن التقليد الطهي الروسي لسنوات عديدة تحت القطع التجارية لمنتج مختلف تماما. حقيقة أن في روسيا دعا كستلاتة هو السمك المقلي أو المشوي في الفرن على شكل الفطائر إلى مرتبة من اللحم أو مفروم، التي قررت أن تضيف مهما قلبك الرغبات: والتوابل والخضراوات والخبز - أو، كما يقول، ودقيق الشوفان - لlepkosti.