Schokolade Wallpaper

Schokolade ist eine süße Normalerweise Normalerweise braunen Zubereitung von Speisen oder Theobroma cacao Kerne geröstet und geschliffenen Wellen oder aromatisiert mit Vanille. Es wird in Form einer Flüssigkeit oder Paste in einem Block hergestellt oder als Aromastoff in anderen Süßspeisen eingesetzt. Kakao wird von vielen Kulturen für mindestens drei Jahrtausenden in Mesoamerika angebaut. Die frühesten Zeugnisse der Gebrauchsspuren an den Mokaya-Kultur (Mexiko und Guatemala) mit Nachweis der Schokoladengetränken aus dem Jahr 1900 vor Christus. In der Tat, die Mehrheit der mesoamerikanischen Menschen gemacht Schokolade Getränke-einschließlich der Maya und Azteken. Die Samen des Kakaobaums haben einen intensiven bitteren Geschmack und ist fermentiert, um den Geschmack zu entwickeln.

Nach der Gärung werden die Bohnen getrocknet, gereinigt und geröstet. Das Oberteil wird entfernt, um Kakaospitzen-die dann zu Kakaomasse reine Schokolade in grobe Form vermahlen werden zu produzieren. Weil die Kakaomasse wird normalerweise, bevor sie mit oder ohne weitere Inhaltsstoffe, die sie aufgerufen Schokoladenliquor Form verflüssigt. Kakaoanteil und Kakaobutter: Die Flotte so schnell und kann in zwei Komponenten verarbeitet werden. Ungesüßte Backschokolade (Bitterschokolade) enthält in erster Linie Kakaotrockenmasse und Kakaobutter in unterschiedlichen Anteilen. Ein Großteil der Schokolade heute verbraucht wird, in Form von süßen Schokolade eine Kombination aus einem Kakaoanteil von Kakaobutter oder andere Fett und Zucker. Milchschokolade ist süße Schokolade, die zusätzlich Milchpulver oder Kondensmilch. Weiße Schokolade enthält Kakaobutter Zucker und Milch, aber keine Kakaoanteil.

Kakaoanteil sind eine der reichsten Quellen von Flavanolen Antioxidantien. Sie ook Containerisierung zoals Alkaloide Theobromin Phenethylamin und Koffein. Diese haben physiologische Wirkungen auf den Körper und auf den Serotoninspiegel im Gehirn verbunden ist. Einige Untersuchungen gefunden hat gezeigt, dass Schokolade in Maßen gegessen kann den Blutdruck senken. Die Anwesenheit von Theobromin rendert Schokolade toxisch einige Tiere besonders Hunde und Katzen.

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